Нахальница и хала

Халу накрывают специальной салфеткой, которую называют нахальницей. Существует милое и забавное объяснение этой традиции: поскольку в Шаббат сначала произносят благословение над вином, а уже потом над хлебом, халу накрывают, чтобы она «не обиделась».

Хала — традиционный праздничный хлеб еврейской кухни. Выпекается из сдобного пшеничного теста в форме кольца или прямоугольника из переплетённых жгутов.
Халу пекут по пятницам накануне шаббата, поэтому её ещё называют «субботним хлебом». 
Две целые халы кладут на стол каждую субботнюю или праздничную трапезу — они символизируют хлебные приношения в Иерусалимском храме.

Шаббат шалом, друзья! И не обижайте свои халы😉

Другие экспонаты нашего музея: